Cacao Tonka

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Format: Vrac (100gr)


Un thé noir aux saveurs bien restituées.
La cardamome n'est présente qu'en milieu et fin de dégustation
avec une intensité très modérée et le thé Assam est lui aussi assez timide.
Ce sont clairement le cacao et la fève tonka qui dominent. 
 Idéal au petit déjeuner. 


Ingrédients
 : 

Thé Assam, cacao 20% (grué et écorce de fèves de cacao), fève tonka 4%, cardamome, baies roses.

Conseils de préparation :

  • 5 gr par tasse de 200 ml
  • 3-5 min
  • 95°C