Miel de Fleurs de Citronnier

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(bio)

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  • Poids

Cette combinaison n'existe pas.

Poids: 250g

Couleur: crème

Texture : crémeux à granulation légère

Saveur : subtil parfum floral aux notes acides

Propriétés : digestif et sédatif

Indications thérapeutiques : régulateur de la digestion, calmant pour les enfants

Côté cuisine : dans les salades de fruits et de légumes, en cuisson sucré-salé


Alternatives :

Connue depuis l’Antiquité comme plante médicinale, cette espèce est encore aujourd’hui très populaire en Grèce, en Bulgarie et en Albanie. Ses feuilles, fleurs, tiges sont traditionnellement préparées en tisane et servies avec du miel et du citron. 

C'est LA tisane à avoir dans son armoire !!

Quelques actions thérapeutiques (prouvées par des études scientifiques)-Extrêmement efficace pour traiter les rhumes, la congestion nasale, les problèmes respiratoires et la toux persistante- Améliore la digestion et soulage les maux d'estomac- Action relaxante et anxiolytique- Astringent puissant, il est utilisé contre la diarrhée, la colite et la colite du tube digestif. Des études montrent que le genre Sideritis scardica possède des vertus anti-inflammatoires, analgésiques et antioxydantes, à l'équivalent du thé vert- Aide à combattre l'anémie grâce au fer qu'elle contient- Stimulant du cerveau et des muscles- Renforce le système immunitaire- Contient de nombreux antioxydants

Ingrédients:  

Espèces: Sideritis.

Préparation

: 12-15 g/l 7-10 min 100°C