Kit Bubble Tea Matcha Latte
Kit Bubble Tea Matcha Latte conçu pour découvrir le bubble tea en laissant la part belle au matcha. Le pack réunit des ingrédients simples et qualitatifs pour réaliser une recette facile de thé aux perles Matcha Latte aux perles de Tapioca. Profitez des bienfaits du matcha à travers l'expérience unique du bubble tea
Le Kit Bubble Tea Matcha comprend :
- Thé vert Matcha Bio 20g
- Perles de Tapioca 250g
- Miel au Thé Matcha 150g
- 8 pailles XXL Bubble Tea en canne à sucre
* Convient pour la préparation de 8 Bubble Tea minimum.
Bubble Tea: le thé pop et ludique
Le Bubble Tea est originaire de Taiwan. La recette est simple et se décline à l'infini: du thé, des perles de fruits ou de tapioca, du sirop ou du miel et éventuellement du lait. Il suffit de jouer sur les différentes saveurs et les ingrédients pour créer des recettes à l'envie. Le Bubble Tea est une boisson gourmande et rafraichissante. Sucré, fruité, acidulé ... variez les plaisirs! . Les billes de fruits ou de tapioca ajoutent une dimension originale et amusante à l'expérience. Un seul impératif toutefois: l'usage des pailles XXL pour laisser passer les perles.
Découvrez avec ce pack une recette de bubble tea maison Matcha Latte. Du thé Matcha bio, des perles de tapioca, un miel de Bretagne au Matcha : le secret d'un thé aux perles green & smooth.
Des ingrédients soigneusement sélectionnés
Il n'est pas toujours aisé de trouver les ingrédients nécessaires à la réalisation d'un bubble tea maison: rares, format industriel, trop sucrés, trop chimiques. L'offre n'est pas très développée et pas toujours qualitative.
Ainsi, nous avons attaché une importance particulière à la qualité des éléments de notre pack Bubble Tea. Le thé Matcha, comme tous les thés proposés chez My Bubble Tea est issu de l'agriculture biologique.
Les perles de Tapioca sont spécialement conçues pour le Bubble Tea. Une bonne texture et un diamètre idéal, elles sont plus simples à préparer que la plupart des produits sur le marché. Enfin, nous avons décidé de profiter de ce Kit DIY pour vous faire découvrir un miel artisanal au thé Matcha. Une façon plus saine de sucrer toutes vos recettes. Ce miel de fleurs fabriqué en Bretagne apporte une touche d'originalité et de gourmandise à vos recettes de Bubble Tea dont vous nous direz des nouvelles.
C'est aussi l'avantage du Bubble Tea fait maison: on sait exactement ce qu'il y a dedans - et là, c'est que du bon!
La recette du Bubble Tea au Thé Matcha Latte
Avec les ingrédients proposés dans le Kit, nous vous proposons de réaliser un bubble tea Matcha aux perles de Tapioca. Suivez- le guide!
1- Diluez une petite c-à-c de thé matcha dans 10cl d'eau chaude à 75° jusqu'à obtenir un mélange homogène
2- Versez 25cl de lait chaud à 75° dans votre préparation
3- Ajoutez 1 à 2 c-à-c de miel au matcha et mélangez
4- Ajoutez 30 à 50g de perles de Tapioca que vous aurez cuites au préalable (pour la préparation des perles de Tapioca, consultez notre petit tuto)
5- Plongez votre paille XXL et sirotez!
Connue depuis l’Antiquité comme plante médicinale, cette espèce est encore aujourd’hui très populaire en Grèce, en Bulgarie et en Albanie. Ses feuilles, fleurs, tiges sont traditionnellement préparées en tisane et servies avec du miel et du citron.
C'est LA tisane à avoir dans son armoire !!
Quelques actions thérapeutiques (prouvées par des études scientifiques)-Extrêmement efficace pour traiter les rhumes, la congestion nasale, les problèmes respiratoires et la toux persistante- Améliore la digestion et soulage les maux d'estomac- Action relaxante et anxiolytique- Astringent puissant, il est utilisé contre la diarrhée, la colite et la colite du tube digestif. Des études montrent que le genre Sideritis scardica possède des vertus anti-inflammatoires, analgésiques et antioxydantes, à l'équivalent du thé vert- Aide à combattre l'anémie grâce au fer qu'elle contient- Stimulant du cerveau et des muscles- Renforce le système immunitaire- Contient de nombreux antioxydants
Ingrédients:
Espèces: Sideritis.
Préparation
:
12-15 g/l
7-10 min
100°C