Dosage
12 - 15g par litre
Temps d'infusion
3 - 5 min
Température
100°C
Moment
Toute la journée
Idéalement le matin
Type de thé
Noir
saveur fruits rouges
Ingrédients
Thé noir Assam d'Inde du sud, feuilles de mûre, arôme naturel, verveine, raisin, huile végétale, baie de sureau, framboise, mûre, fraise, cassis, groseille.
Description
La rencontre entre la profondeur corsée du thé noir d'Assam et l'arôme fruité et pétillant des fruits des bois. La symphonie des ingrédients emporte les sens dans un tango endiablé.
Notre dégustation
Cassis-framboise, cela ne fait aucun doute. Ce panier de fruits des bois que l'on cueillait au mois d'août lors de ballades rappelle tout simplement la confiture de fruits rouges que faisaient nos grands-mères, celle-ci qui embaumait la maison pour la journée. Qu'a-t'il de différent qu'un simple thé de fruits rouges direz-vous? Tout est dans la petite note de cette plante que l'on appelle "herbe sacrée": la verveine ! Elle rehausse, donne une dimension supplémentaire et apporte de la fraîcheur dans ce Tango de fruits en robe rouge. Un beau mélange dynamique et séduisant.
En infusion froide avec quelques glaçons et une rondelle de citron, il est la boisson parfaite que l'on déguste en vacances sur le bord de la piscine pendant un bain de soleil. Notons, qu'un thé noir à froid est très différent de l'infusion à chaud... ceux qui redoutent la légère amertume du thé Assam doivent tester !