Kit Bubble Tea
Vous êtes un fan inconditionnel de Bubble Tea ? Pour préparer rapidement vos recettes de Bubble Tea, My Bubble Tea a concocté pour vous des kits. Grâce à nos packs pour Bubble Tea, la réalisation de cette boisson gourmande devient simple et facile.
Le Kit Bubble Tea comprend :
- Thé vert Sencha bio
- Perles de fruits 450g au choix Mangue, Passion, Litchi ou Citron.
- Sirop Fruits Exotiques
- 8 pailles XXL Bubble Tea biodégradables en canne à sucre
* Convient pour la préparation de 8 Bubble Tea minimum.
* Perles de fruits Vegan et Gluten free.
Qu'est-ce que le Bubble Tea ?
Le Bubble Tea est une boisson pop et ludique originaire de Taiwan. La recette est simple et se décline à l'infini : du thé, des perles de fruits ou de tapioca, du sirop ou du miel et éventuellement du lait. Il suffit de jouer sur les différentes saveurs et les ingrédients pour créer des recettes à l'envie. Le Bubble Tea est une boisson gourmande et rafraichissante. Sucrée, fruitée, acidulée ... variez les plaisirs ! Les billes de fruits ou de tapioca ajoutent une dimension originale et amusante à l'expérience. Un seul impératif toutefois : l'usage des pailles XXL pour laisser passer les perles.
Des ingrédients soigneusement sélectionnés
Il n'est pas toujours aisé de trouver les ingrédients nécessaires à la réalisation d'un bubble tea maison : rares, format industriel, trop sucrés, trop chimiques. L'offre n'est pas très développée et pas toujours qualitative.
Ainsi, nous avons attaché une importance particulière à la qualité des éléments de notre pack Bubble Tea. Le thé, comme la majorité des thés proposés chez Phileas Lounge est issu de l'agriculture biologique. Les perles de fruits sont élaborées à base de vrai jus de fruit. Moins sucrées que la plupart des produits sur le marché, elles offrent aussi une saveur plus naturelle. Enfin, nous avons décidé de profiter de ce Kit DIY pour vous faire découvrir un sirop artisanal fabriqué en France sans colorant artificiel. Il apporte une touche supplémentaire de fruitée et de gourmandise à vos recettes de Bubble Tea dont vous nous direz des nouvelles.
La recette du Bubble Tea aux perles de fruits
Avec les ingrédients proposés dans le Kit, nous vous proposons de réaliser un Bubble Tea aux perles de fruits. Suivez- le guide !
1- Préparez 20 cl de thé et laissez le refroidir (ou 30cl si recette sans lait)
2- Ajoutez 10 cl de lait végétal ou lait de vache (optionnel) ainsi que deux c-à-c de sirop et quelques glaçons
3- Mélangez à l'aide d'une cuillère ou d'un shaker
4- Ajoutez les perles de fruits (30g à 50g)
5- Plongez votre paille XXL et sirotez!
Alternatives :
Goût: Saveur Cannelle - Amande - Rhum
Ingrédients:
Pomme, hibiscus, datte (datte, farine de riz), baie de sureau, raisin (raisin, huile végétale), morceaux de cannelle, arôme, écorces d'orange, AMANDE, tranches d'orange, arôme naturel de rhum.
Préparation:
15-20 g/l
10-12 min
100°C